강황가루 효능 먹는법 , 파는곳 싹 정리

강황가루는 사람들에게 건강을 지켜주게끔 하는 하나의 재료로 그 효능을 인정받고 있는 거 아시고 계신가요. 실제로도 주변에서 카레를 주로 먹고 있는 인도인들 같은 경우에는 성인병에 걸릴 발병률을 조사해본 결과 다른 어떤 조사대상 보다도 그 비율일 상당히 낮은 것으로 나타났다고도 합니다. 이번 건강정보에서는 강황가루 효능과 맛있게 먹는법을 함께 알아볼테니 참고부탁드립니다. 

 

 

 

강황가루 효능

 

 

 

강황은 흔히 생강과에 속한다고 알아두시면 이해가 쉬우실 거에요. 또한 우리에게는 카레에 들어가는 재료로 익숙하기도 하지요. 이 강황은 보통 건조시킨후에 그 강황을 가루형태의 분말로 만든 후 사용을 많이하게 되고 색깔은 밝은 노란색을 띈답니다. 강황이 노란색인 이유를 살펴보자면 그 이유는 커큐민 성분이라는 것 때문이라고 하네요. 강황가루 효능의 많은 부분을 차지하는 것이 바로 바로 이 커큐민 성분이라고 보시면 되요. 

 

강황가루 효능

 

 

강황가루 효능

 

 

강황가루 효능 먹는법 , 파는곳 싹 정리

 

강황가루 효능들을 살펴보도록 하지요.

천연 진통 소염제 역할을 톡톡히 해준다고 해요.

강황안에는 따뜻한 성질을 지니고 있고 그 맛 자체가 쓰고 매운맛이 있다는 강황가루는 염증 수치 등을 낮추는데에 매우 효과적이라고 알려져 있지요. 강력한 항염증 작용을 해주는 커큐민 성분이 관절염과 근육통에 소염 효과가 있다고 알려져 있구요 또한 통증을 가라앉히는 역할을 한답니다. 그리고 떨어진 기혈 순환등을 원활하게 해주기도 하여서 막힌 경락을 뚫어주는 효능도 있다고 전해지고 있습니다. 

 

 

 

 

간 기능 개선에도 효과가 으뜸

간 건강에 탁월한 효능을 보인다고 알려진 강황가루는 담즙이 잘 분비되도록 도와주기도 한답니다. 간이 정상적으로 기능하도록 해주기 때문에 이 같은 결과로써 간암 예방에도 도움이 된다고 하니 참 기특한 녀석인거 같아요.  

 

강황가루 효능

 

 

강황가루 효능

 

숙취 해소를 위해서도 좋다는 강황가루

앞에서 말한것처럼 간에 좋은 역할을 하는 강황가루에는 알코올 분해효소의 생성을 도와주는 역할도 하기 때문에 술을 많이 마신 날 숙취 제거에도 좋다구 합니다. 커큐민 성분이라는 것이 간세포 손상을 예방해주기도 하고 알코올로 인한 간염 예방에도 효과적이랍니다.

 

 

 

 

혈당 관리 또한 도움을 주기도 합니다.

당뇨병 초기 증세를 앓고 있는 분들에게 커큐민 알약을 복용하는 실험을 해봤더니 당뇨 발병이 지연되었다는 뜻깊은 연구 결과가 있습니다. 강황가루 효능 중 혈당 조절을 통해 당뇨를 예방하고 관리해주는 효과가 있다고 하니 꼭 참고하셔서 잘 이용하시길 바랄께요. 

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치매 개선 및 예방에도 좋습니다.

강황의 커큐민 성분이 많은 부분에 도움을 준다고 알려져 있는데, 이 성분은 뇌 신경망의 형성을 촉진시켜주는 역할을 하면서 호르몬 농도를 높여주는데 이 과정을 통하여서 우울증과 뇌 기능 저하를 억제해준다고 하고 이런 억제현상을 토대로 뇌 세포를 활성화시켜주는 역할을 하기 때문에 흔히 겪을 수 있는 기억력 감퇴나 치매를 예방해줄 수 있습니다. 

 

 

강황가루 먹는법을 알아보도록 할께요.

흔히 시중에서 구할 수 있는 카레 분말 가루안에는 강황의 함량이 적다고 해요. 기존 카레를 구입하신다음 따로 구매한 강황가루를 조금 더 첨가해서 드신다면 더 많은 영양분을 섭취하실 수 있으실 거에요.  

 

 

 

 

 

강황가루 효능 먹는법 , 파는곳 

 

또한 집에서 카레를 만들어 먹을 때 검은 후추 등을 뿌려서 먹는 것이 도움이 된다고 해요.  그 이유를 살펴보자면 강황 뿌리 안에는 커큐민 성분이는 것이 3~4% 정도 포함되어 있는데 , 그 입자가 커서 체내 흡수율이 1% 이하라는 단점이 있다고 알려졌습니다. 이러한 단점을 극복하기 위해서 검은 후추를 섞어줘야 되는데요. 검은 후추안에는 피페린 성분이 들어있어 소화에 도움을 주기 때문에 커큐민 흡수율과 강황가루 효능을 높이는 역할을 해준다고 하네요

 

 

 

우리가 인도에 사는것도 아니고 매번 카레를 만들어 먹을수는 없으니 다른 방법으로 드셔보는 것도 좋을텐데요. 이런  강황가루를 밥으로 섭취해도 좋다고 합니다. 먼저  쌀 위에 강황가루만 조금 더 넣으시고 보통 밥지을 때 하시던 그대로 방식대로 하면 되기 때문에 간단하지요? 또한 가장 손쉽게 강황가루 먹는법은 강황차를 마셔주는건데요. 

 

따뜻한 물 100ml정도에다가 강황가루 2g (반티스푼 분량)을 넣고 잘 섞어서 마시면 된답니다. 이 강황차는 생각보다  자극 될 수 있다고 하니 웬만해선 공복상태에 섭취하시는 것 보다는 식후에 먹는 것이 좋다고 하니 참고해주세요. 

 

 

 

 

 

 

강황가루 파는 곳을 살펴보면 주변 시장에서도 쉽게 구매 하실수도 있고 인터넷 주문으로 쉽게 구매하실 수가 있으세요. 여기서 중요한 점은 강황성분이 적게 함류된 상품들에 낚이시지 마시고 제대로 구매하셔서 직접 음식물을 만들어서 드시면 조금은 귀찮으시더라도 건강을 챙기실 수 있으실 거에요 . 모두 건강한 삶을 위해서 다음에 또 귀한 정보 가지고 오겠습니다 .

 

 

 

 

 

강황가루 효능

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